БЕНЗАЛЬДЕГИД

БЕНЗАЛЬДЕГИД, Benzaldehyd, С6Н6С \Н (бензойный альдегид), бесцветная или желтоватая, сильно преломляющая свет, жидкость своеобразного запаха; растворяется приблизительно в 300 ч. воды, смешивается во всех пропорциях со спиртом и эфиром; t° кипения 179—182°; уд. в. при 20°—1,046— 1,050. Получается окислением толуола (например, перекисью марганца в присутствии серной кислоты или воздухом при пропускании паров толуола в смеси с воздухом через катализаторы), а также при расщеплении амигдалина — глюкозида горьких миндалей, вследствие чего за бензальдеги-дом и сохранилось его старое название — «эфирное масло горьких миндалей». Чистый бензальдегид при введении per os неядовит (Scnimmel, Kohn); введение значительных доз под кожу кроликам и лягушкам вызывает судороги (Kobert); ядовитость неочищенного бензальдегида, полученного из амигдалина, обусловливается присутствием HCN. Имеет применение в медицине для приготовления беизальдегид-циангидри-. на, а также как исправляющее вкус и запах эмульсии из рыбьего жира; кроме того, бензальдегид применяется также в парфюмерии и входит в состав некоторых ликеров и водок. Бензальдегид-циангидрин, C6HB. CH(OH)CN (нитрил миндальной кислоты), действующее начало воды горьких миндалей и главная составная часть эфирного масла горьких миндалей; получается при расщеплении амигдалина или синтетически при действии HCN на Б.; желтая, маслянистая, трудно растворимая в воде жидкость, запаха бензальдегида и HCN, растворяется в спирте и эфире. Удельный вес—1,124, температура затвердевания —10°; при 170° разлагается на бензальдегид и HCN. Ядовитое действие бензальдегида обусловливается нестойкостью соединения: С„Н„. CH(OH)CNi;C, H. с( + HCN; по Вирту (Wirth), в организме, кроме того, имеются условия, способствующие полному расщеплению молекулы. Б. – циангидрии абсорбируется кожей: у людей наблюдались отравления при применении на кожу головы (M. de-Keitzer). Применяется для приготовления воды горьких миндалей (Германская фармакопея, VI). Л. Медведкова.

Изучайте:

  • ЛИННЕЙ
    ЛИННЕЙ Карл (Carl Linne, 1707—78), знаменитый шведский естествоиспытатель и врач первой половины 18 в.; родился в Росху...
  • ГАСТРОСКОПИЯ
    ГАСТРОСКОПИЯ (от rpe4.gaster—желудок и scopeo—смотрю), способ исследования желудка непосредственным осмотром его полост...
  • МИЕЛИНИЗАЦИЯ
    МИЕЛИНИЗАЦИЯ, процесс обложения миелином нервного волокна в период развития организма (смотрите рисунок 1). Миелинизаци...
  • LEONTIASIS OSSEA
    LEONTIASIS OSSEA (от лат. 1ео — лев), «костная львиность» (син.: hyperostosis cra-nii, cranio-sclerosis), н...
  • OPTO
    OPTO (от греч. orthos—прямой, правильный), приставка, часто употребляющаяся в патологии с различным значением. Так, гов...