БЕНЗАЛЬДЕГИД

БЕНЗАЛЬДЕГИД, Benzaldehyd, С6Н6С \Н (бензойный альдегид), бесцветная или желтоватая, сильно преломляющая свет, жидкость своеобразного запаха; растворяется приблизительно в 300 ч. воды, смешивается во всех пропорциях со спиртом и эфиром; t° кипения 179—182°; уд. в. при 20°—1,046— 1,050. Получается окислением толуола (например, перекисью марганца в присутствии серной кислоты или воздухом при пропускании паров толуола в смеси с воздухом через катализаторы), а также при расщеплении амигдалина — глюкозида горьких миндалей, вследствие чего за бензальдеги-дом и сохранилось его старое название — «эфирное масло горьких миндалей». Чистый бензальдегид при введении per os неядовит (Scnimmel, Kohn); введение значительных доз под кожу кроликам и лягушкам вызывает судороги (Kobert); ядовитость неочищенного бензальдегида, полученного из амигдалина, обусловливается присутствием HCN. Имеет применение в медицине для приготовления беизальдегид-циангидри-. на, а также как исправляющее вкус и запах эмульсии из рыбьего жира; кроме того, бензальдегид применяется также в парфюмерии и входит в состав некоторых ликеров и водок. Бензальдегид-циангидрин, C6HB. CH(OH)CN (нитрил миндальной кислоты), действующее начало воды горьких миндалей и главная составная часть эфирного масла горьких миндалей; получается при расщеплении амигдалина или синтетически при действии HCN на Б.; желтая, маслянистая, трудно растворимая в воде жидкость, запаха бензальдегида и HCN, растворяется в спирте и эфире. Удельный вес—1,124, температура затвердевания —10°; при 170° разлагается на бензальдегид и HCN. Ядовитое действие бензальдегида обусловливается нестойкостью соединения: С„Н„. CH(OH)CNi;C, H. с( + HCN; по Вирту (Wirth), в организме, кроме того, имеются условия, способствующие полному расщеплению молекулы. Б. – циангидрии абсорбируется кожей: у людей наблюдались отравления при применении на кожу головы (M. de-Keitzer). Применяется для приготовления воды горьких миндалей (Германская фармакопея, VI). Л. Медведкова.

Изучайте:

  • КОМПЛЕКСНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ
    КОМПЛЕКСНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ принадлежат к многочисленному классу хим. веществ, к-рые по своему эмпирическому составу предста...
  • ГЛИНА
    ГЛИНА, представляет собой смесь минеральных материалов, являющихся продуктами распада различных горных пород, гл. обр. ...
  • АМИОТРОФИЧЕСКИЙ БОКОВОЙ СИЛЕ-РО
    АМИОТРОФИЧЕСКИЙ БОКОВОЙ СИЛЕ-РО 3, как отдельная форма был выделен Шар-ко (Charcot) и потому нередко называется болезнь...
  • НЕРВЫ
    НЕРВЫ, периферическая часть нервной системы, проводящая импульсы от центральной нервной системы к периферии и обратно; ...
  • ГАПТЕНЫ
    ГАПТЕНЫ, термин, введенный Ланд-штейнером (Landsteiner) для открытых им неполных антигенов (см.). Антигены вообще харак...