АКЦЕПТОРЫ

АКЦЕПТОРЫ (от лат. accipere—принимать), вещества, к-рые, участвуя в окислительно-восстановительных реакциях, идущих за счет элементов воды, «принимают на себя» эти элементы, присоединяя к себе или ОН, или Н воды. Как на пример сопряженной окислительно-восстановительной реакции, можно указать на случай окисления фосфорноватистой кислоты в присутствии металлического палладия. Соли указанной кислоты сами по себе не разлагают воду с измеримой скоростью, точно также как не разлагает ее и металлический палладий. Но, если в водный раствор этих солей внести ничтожное количество палладиевой черни, немедленно фосфорноватистая кислота начнет окисляться в фосфористую и вместе с тем на палладии будет выделяться водород: нх^о нон нч^о р + р + н2 + н„о. н/хон нон но/хон В этом случае фосфорноватистая кислота присоединяет к себе (акцептирует) ОН воды, в то время как палладий «принимает на себя» Н. Совершенно аналогично идет окисление муравьиного альдегида в присутствии метиленовой синьки. Альдегид окисляется ОН воды в муравьиную кислоту, в то время как Н воды восстанавливает метиленовую синьку в лейкобазу. В данном случае метиле-новая синька является А. водорода. А. водо – рода играют очень существенную роль в процессе дыхания. Идущее в живой клетке окисление различных органических веществ, служащих материалом для дыхания, в подавляющем большинстве случаев не может осуществляться при помощи газообразного кислорода, а происходит исключительно за счет ОН воды. Однако, указанный процесс будет иметь место только в том случае, когда образующийся при этом Н будет удаляться при помощи того или иного А. В растительной клетке такими водородными А. являются хорошо изученные в настоящее время дыхательные пигменты. В животной клетке из веществ, могущих служить А. водорода, пока изучены только соединения, содерж. дисульфидную группу —S—S— (напр., цистин), переходящую при присоединении Н в сульфгидрильную —SH (напр., в цистеине): ——S-|-Н2= = —SH + HS—. К связыванию Н соответств. А. присоединяется, в качестве дальнейшей фазы, отнятие Н от редуцированного А. молекулярным кислородом (повидимому, после предварительного активирования последнего). Этим осуществляется процесс аэробного, оксибиотического, кислородного дыхания, при к-ром, следовательно, конечным А. водорода служит молекулярный кислород. Процессы окисления играют доминирующую роль в экономии клетки; однако, на ряду с ними протекают и разнообразные восстановительные процессы. Потребный для них водород тоже берется за счет элементов воды при условии, что гидроксил будет одновременно связан каким-либо акцептором Кислорода. А. Опарин.

Изучайте:

  • МЯСНОЙ ЭКСТРАКТ
    МЯСНОЙ ЭКСТРАКТ, экстракт Либиха, Liebig's extract, Extractum Carnis, мясной бульон, возможно обезжиренный и сгущен - н...
  • ОСТЕОСКЛЕРОЗ
    ОСТЕОСКЛЕРОЗ, osteosclerosis (от греч. os-teon — кость и skleros — твердый, плотный), термин, к-рым обозначают уплотнен...
  • РЫНОК
    РЫНОК, место открытого или закрытого типа, на котором производится розничная торговля различными товарами, по преимущес...
  • ГАЛЬТОН
    ГАЛЬТОН, Френсис (Francis Galton, 1822— 1911), выдающийся англ. ученый, биолог, основатель евгеники (см.) и один из осн...
  • КРЕНЛЕЙНА ОПЕРАЦИЯ
    КРЕНЛЕЙНА ОПЕРАЦИЯ (Kronlein), предложенная К. в 1886 г. и описанная им в 1888 г., состоит во временной резекции наружн...