ЛИБИХ

ЛИБИХ Юстус (Justus v. Liebig, 1803— 1873), знаменитый немецкий химик. Получив университетское образование в Бонне и Эрлангене, Л. в 1822 году отправился для специального изучения химии в Париж, где работал в лаборатории Гей-Люссака. Вернувшись в Германию, в 1824 г. был назначен экстраординарным, а в 1826 г. ординарным профессором химии в Гис. сене и вскоре стал главой школы. Его талантливое преподавание и устроенная им первая в Германии научная хим. лаборатория привлекали ученых всех стран, и из его школы вышло много известных химиков 19 в. В 1852 г. Л. переселился в Мюнхен, где был президентом Академии и профессором ун-та. В 1832г. им были основаны «Annalen d. Chemie u. Pharmacie» (Heidelberg). С 1837 г. Л. с Вё-лером и Поггендорфом (Wohler, Poggendorff) издавал «Handworterbuch d. reinen u. ange-wandten Chemie» (B. I—IX, Braunschweig, 1837—64), после смерти Берцелиуса (Вег –

zelius) продолжал его «Jahresberichte». Работы Л. касаются всех отраслей химии. Наиболее важны его исследования в области органической химии. Сделанное им в 1823 г. открытие тождества состава серебряных солей гремучей и циановой к-т имело чрезвычайно важное значение в истории химии, так как послужило основой для установления понятия об изомерии. В 1832 году Либих и Вёл ер опубликовали знаменитую работу о масле горьких мин-далей, в которой показали, что все полученные из этого вещества соединения можно сгруппиро – вать около гипотетического радикала бензоила. Имя Либиха тесно связано с теорией сложных радикалов— теорией, хотя оказавшейся несостоятельной, но вызвавшей ряд важнейших работ. Произведя исследование о строении эфира, алкоголя и их производных, Либих выдвигает этиловую теорию, по к-рой эти вещества являются соединениями радикала этила, в противоположность взгляду Дюма, считавшего их гидратами этилена. Л. получил ряд производных циана, хлорал, хлорал-гидрат и хлороформ. Совместная с Дюма работа Л. о строении органических к-т распространяет доктрину Грэма о многооснов-ности к-т на органические к-ты. В области методики и аппаратуры надо упомянуть об изобретенном им холодильнике, усовершенствовании аппарата для сжигания органических соединений (печь Либиха) и улучшении метода органического анализа. Ему принадлежит разработка метода определения углерода и водорода, определения алкалоидов, определение молекулярного веса органических оснований посредством их хлоро-платинатов. В области неорганической химии важно отметить исследования соединений сурьмы, алюминия, кремния, метод отделения никеля от кобальта, метод определения кислорода при помощи пирогаллола, анализ минеральных вод. В позднейшие годы своей жизни Л. главное внимание уделял химии животных и растительных процессов. Им открыта гипуровая к-та в моче, инози-новая к-та и тирозин как продукт раз ложе – ■ ния казеина; произведен анализ мясного сока, установлено строение креатина, креа-тинина и саркозина. Он классифицировал различные пищевые вещества, разъяснил значение способа приготовления пищи. Ему принадлежит приготовление детского молочного супа и мясного экстракта. Большое значение имели «Химические письма» Либиха и его работы по вопросу об обмене веществ и энергии в организме. Растительными процессами Л. интересовался в связи с улучшением земледелия. Высказанные Л. новые идеи получили громадное практическое значение. Полагая, что при культуре растений почва не может доставлять безгранично минеральные вещества, он пред-

лагает путем искусственных удобрений пополнять запасы этих веществ в почве. Широко известны его исследования над суперфосфатами. В практической агрономии, в ранний период ее развития, сыграл большую роль установленный Л. закон минимума, к-рый гласит, что производительность растений определяется фактором (веществом), находящимся в минимуме в почве; только воздействуя на этот фактор, можно повысить урожай. По вопросу о характере спиртового брожения большое значение имела полемика Л. с Пастером. Во всей своей научной деятельности Л. особенно высоко ставил данные, полученные при экспериментальной работе, требовал фактов (дела), а не словесных объяснений или казуистического разбора непонятных с фактической точки зрения научных положений. Эта точка зрения, отстаиваемая Л. в хим. исследованиях, не согласуется с его философскими взглядами, к-рые нашли свое выражение в отдельных статьях, напр. в «Химических письмах». Л. признает возможность изначального существования жизни, занесения жизни на землю из мирового пространства; он признает также жизненную силу как формообразующий принцип, действующий в физических силах и посредством их. Витализм Л. довольно туманен, и его рассуждения о возможности занесения жизни на землю из мирового пространства обоснованы им слабо. Несоответствие трезвости, практичности и глубины, к-рые проявляет Л. при анализе полученного им экспериментального материала, и слабости его философских положений (нек-рые из них Энгельсом названы головоломнейшими из возможных допущений) объясняется пови-дймому малым интересом Л. к философским вопросам и недостаточным знакомством со смежными с химией областями естествознания.—Важнейшие работы Либиха, опубликованные отдельными изданиями :«Anleitung zur Analyse organischer Korper» (Braunschweig, 1837); «Die Chemie in ihrer Anwen-dung auf Agrikultur und Physiologie» (Braunschweig, 1840); «Die Tierchemie oder die orga-nische Chemie in ihrer Anwendung auf Physio-logie und Pathologie» (Braunschweig, 1842); «Handbuch der organischen Chemie mit Rtiek-sicht auf Pharmacie» (Heidelberg, 1843); «Che-mische Briefe» (Heidelberg, 1844); «Chemische Untersuchungen iiber das Fleisch und seine Zubereitung zum Nahrungsmittel» (Heidelberg, 1847); «tTber einige Ursachen der Safte-bewegung im tierischen Organismus» (Braunschweig, 1848); «Uber Theorie und Praxis in d. Landwirtschaft» (Braunschweig, 1856); «Induction und Deduktion» (Munchen, 1865); «Suppe fur Sauglinge» (Braunschweig, 1877). Большинство книг Либиха переведено на русский язык. «Лит.: Меншуткин Н., Очерк развития химических воззрений, СПБ, 1888; Шар вин В., Юстус Либих, Москва, 1925; Энгельс Ф., Диалектика природы (Арх. К. Маркса и Ф. Энгельса, книга 2, М.—Л., 1825); В i s с h о i f Til., Uber den Einfluss v. Liebig auf die Entwicklung der Physiolo-gie, Munchen, 1874; Erlenmeyer E., tJber den Einfluss v. Liebig auf die Entwicklung der reinen Chemie, Munchen, 1874; К о h u t, Justus v. Liebig, Giessen, 1904; M u n k J-, Justus v. Liebig, Deutsche med. Wochenschr., 1903, № 20; S с h 1 о s s m a n n A., Justus v. Liebig, Munch, med. Wchnschr., 1903, № 91.

Изучайте:

  • ЗООЛОГИЯ
    ЗООЛОГИЯ, одна из наук биологического цикла, занимающаяся изучением животных организмов. Основание 3. как науки в ее пе...
  • МИКОЗЫ
    МИКОЗЫ, mycosis (от греческ. mykes— гриб), собирательное название для заболеваний, вызываемых внедрением в организм рас...
  • СТЕАТОРЕЯ
    СТЕАТОРЕЯ, жирный стул, жировые испражнения, «масляный стул». Наблюдается преимущественно при заболеваниях ...
  • ОРГАНОИДЫ
    ОРГАНОИДЫ, ОРГАНЕЛЛЫ, так называются, в противоположность органам многоклеточных животных, части единственной клетки пр...
  • ГРУЗЧИКИ
    ГРУЗЧИКИ, рабочие, проф. занятием которых является перевалка всевозможных грузов на жел.-дор. станциях, в портах, на ре...