ГИДРОКСИЛ

ГИДРОКСИЛ, или водный остаток, атомная группа ОН, входящая в состав большого числа химич. соединений, например, NaOH, С2Н5ОН. Группа эта, обладая ненасыщенной валентностью, не может существовать как таковая в свободном состоянии: это не есть хим. индивидуум, но при хим. превращениях она большей частью реагирует как нечто целое, переходя от одного соединения к другому,—она как бы играет роль элемента. Например: C2H5OH+HJ -» C£H5J+H. OH; вода может быть рассматриваема состоящей из водорода и гидроксильного остатка: Н—ОН; гидраты основных окислов построены из металла и гидроксильных остатков— одного или нескольких, например: NaOH, €а(ОН)2, А1(ОИ)3 и т. д. Спирты представляют собой продукты замещения гидроксилом водородных атомов в углеводородах, напр.: С2НбОН (этиловый спирт), СН3ОН (метил. •спирт). Наличие гидроксильной группы придает определенные хим. свойства соединениям, в состав к-рых она входит; так, углеводороды, содержащие гидроксильную группу, образуют класс спиртов, со всеми характерными для них свойствами. Гидроксильной же группой определяются щелочные свойства основных гидратов. Последние, как известно, обладают способностью диссоциировать, распадаться в водном растворе на положит, ион металла и отрицательный— ‘гидроксильный ион: NaOH -=► Na – + OH’. Таким образом, гидроксильная группа, не могущая, как указано выше, существовать в свободном состоянии, образует устойчивый гидроксильный ион ОН’, т. е. гидроксил, несущий отрицательный заряд. Гидроксильный ион и является носителем основных ■свойств: раствор, содержащий свободные гидроксильные ионы, обладает щелочными свойствами. В ф и з и о л. отношении точно установить роль Г. как иона представляется несколько затруднительным, так как в водных растворах концентрация гидроксиль-ных ионов связана обратной зависимостью с концентрацией водородных ионов, и явления, наблюдаемые при повышении концентрации ОН-иона, можно истолковывать и как следствие понижения концентрации Н-иона. Во всяком случае многочисленные опыты (важнейшие работы принадлежат Loeb’y и Warburg’y) показали, что повышение щелочности, т. е. увеличение концентрации ОН-иоиов, значительно повышает интенсивность жизненных процессов: ускоряется или восстанавливается подвижность сперматозоидов, повышается жизнедеятельность парамеций, окислительные процессы (например, дыхание яиц некоторых низших животных) также значительно усиливаются. Существуют указания, что под влиянием повышенной щелочности происходит распад кровяных пластинок, вследствие чего ускоряется свертывание крови. Лит.: Hndb. d. anorg. Chemie, hrsg. v. R. Abegg u. F. Auerbach, B. IV, T. 1, p. 37, Lpz., 192″.

Изучайте:

  • ГОППЕ-ЗЕЙЛЕР
    ГОППЕ-ЗЕЙЛЕР, Эрнст Феликс (Ernst Felix Hoppe-Seyler, 1825—95), немецкий химик и физиолог. В 1852 г. Г.-З. начал работа...
  • ГЛОТАНИЕ
    ГЛОТАНИЕ, сложно-рефлекторный акт, имеющий целью проведение пищи из полости рта в желудок с предохранением дыхательных ...
  • БРОМ
    БРОМ, Bromum (от греч. bromos—зловоние), жидкий металлоид, галоидной группы, с хим. обозначением Вг; ат. в.—79,92; зани...
  • ИНСУЛИН
    ИНСУЛИН (от лат. insula—остров), представляет собой продукт внутренней секреции поджелудочной железы. Свое название он ...
  • ОПУХОЛИ
    ...