МЕРКАПТАНЫ

МЕРКАПТАНЫ (тиоспирты), соединения, аналогичные спиртам, но содержащие вместо водного остатка сульфгидрильную группу (—SH), напр. CHg-SH; C2H5-SH (метил – и этил-М.). М. обладают отвратительным запахом, мало растворимы в воде, растворимы в спирте и эфире и в едких щелочах, образуя в последнем случае меркаптиды типа R. S. Na. Меркаптаны соединяются с солями тяжелых металлов, напр. Си, РЬ; от способности легко соединяться с солями Hg [напр. (C2H5S)2Hg] M. получили свое название (corpus mcrcurio aptum). При действии слабых окислителей на М. получаются дисульфиды, напр. C2H5-S-S-C2H5; при действии сильных окислителей из М. получаются сульфо-кислоты: C2H5.SH+30=C2H5-S02-OH. M. получаются действием кислого сернистого калия на галоидалкилы, эфиры серной кислоты, а также восстановлением сульфокислот или их хлорангидридов, действием P, S5 на спирты: CH3J+KSH=CH3-SH+K+K;C2H6-OS02-OK+ KSI1 = C2HSSH + K2S04; C2H6-S02-OH + ЗП2= = C2H5-SH + 3H20; 5C2H6-OH + P2S5 = Р205 + + 5C2H5-SH. М. образуются при гниении белковых веществ за счет содержащих серу компонентов протеиновой молекулы (цистин, цистеин); поэтому метил-М. входит в состав кишечных газов и экскрементов. Он найден в моче после приема спаржи, капусты, образуется также при нагревании белков с едким кали до 250°, с водой в запаянной трубке—до 150°. Бутил-М., C4H9SH, найден в секрете желез вонючки.—Для открытия М. может служить их запах, способность давать зеленую окраску с изатиносерной к-той. Выделение и определение М. основано на их летучести и трудной растворимости соединений со ртутью, свинцом.

Изучайте:

  • ГЛАУКОМА
    ГЛАУКОМА, glaucoma (от греч. glau-cos—блестящий, сине-голубой цвет моря), является одним из самых сложных заболеваний г...
  • АФФЕКТИВНЫЙ СТУПОР
    АФФЕКТИВНЫЙ СТУПОР, крайняя степень психомоторной заторможенности, связанной с действием чрезмерно сильных депрессивных...
  • КВАСЦЫ
    КВАСЦЫ (Alumen, & J>VII), двойные соли серной к-ты, один из металлов (катионов) к-рых трехвалентен, а другой—одновал...
  • ЕВПАТОРИЯ
    ЕВПАТОРИЯ, районный город Крымской ССР, расположенный в западной части Крымского полуострова под 45°12' с.ш. и 51°3' в....
  • ALLOCORTEX
    ALLOCORTEX, филогенетически самая старая часть коры большого мозга, включающая в себе обонятельную кору и Аммо-нов рог....